Krämig kokosglass
6 glasspinnar
Fantastiskt len och krämig glass med smak av kokos.
Ingredienser
400 ml kokosgrädde
1 burk sötad kondenserad mjölk
Garnering
200 g mörk blockchoklad
1 dl kokosflingor
Gör så här:
- Rör ihop kokosgrädden med den kondenserade mjölken.
- Fyll upp smeten i glassformar, ca 1 dl smet per glass. Du kan också fylla upp smeten i en frystålig bytta om du vill servera glassen i strut/bägare.
- Ställ in glassformarna i frysen i ca. 6 timmar.
- Smält chokladen över ett vattenbad.
- Ta ut glassformarna ur frysen och lossa glasspinnarna. Detta görs enklast genom att spola hett vatten på glassformarna. Ös sedan på den smälta chokladen och sprinkla över kokosflingor.
- Servera direkt eller förvara i frysen.