Sötsalt Rocky Road Fudge

SÖTSALT ROCKY ROAD FUDGE

Ingredienser:

200 g Fantasy mörk blockchoklad

200 g Fantasy ljus blockchoklad

25 g smör

1 burk kondenserad mjölk

1 tsk vaniljsocker

2,5 dl minimarshmallows

2.5 dl pekannötter

Topping:
ADD:WISE blomsterströssel kärlek

Flingsalt

Gör såhär:

1. Hacka all choklad och smält tillsammans med smör och kondenserad mjölk över ett vattenbad. Rör ihop till en slät massa.
2. Ta av massan från värmen och rör i vaniljsockret. Vänd sedan i pekannötter och marshmallows.
3. Klä en form på cirka 20x25 centimeter i bakplåtspapper.
4. Bred ut massan i formen, strössla över flingsalt och blomsterströssel efter behag. Låt sedan stelna i kylen cirka 5 timmar.
5. Skär upp fudgen i önskade bitar. Överblivna bitar förvaras i kylskåp.