Kallbryggt kaffe

1 liter

Ca. 100-150 gr Sumatra Gayo kaffebönor (grovmalda)
1 l vatten

Gör såhär:

  1. Mal kaffebönorna grovt (kokmalet) och häll i en behållare som kan förslutas.
  2. Fyll upp behållaren med 1 liter kallt vatten och rör om.
  3. Förslut behållaren och låt stå i kylen ca 24 timmar.
  4. Sila kaffekoncentratet genom kaffefilter i lämplig behållare.
  5. Innan servering späd koncentratet med lika delar vatten, servera sedan med is och en skvätt mjölk om så önskas.

Koncentratet håller ett par veckor vid förvaring i tätsluten behållare i kylskåp.

Cookies

Vi använder cookies för att ge dig en överlägsen användarupplevelse. Om du vill veta mer om cookies och hur vi använder dem, vänligen klicka på learn more.

Learn more