Larssons Chips
Larssons chips – naturliga chips från Larsviken
På gården Larsviken i västra Skåne har man drivit jordbruk i hela åtta generationer nu. Ända sedan start har fokus legat på det genuina och säsongsanpassade, på Larsvikens gård får produktionen ta sin tid: då blir det också fantastiskt bra resultat.
Detta märks riktigt bra i vartenda ett av Larssons Chips: den unika krispigheten kommer sig av att friteringen i 100% skånsk kallpressad rapsolja får ta lite längre tid. Välgjort och välsmakande helt enkelt!
Larsviken tillverkar chips från jord till påse!
Larssons Chips är faktiskt unika i Sverige med just detta: allt från odlingen av potatisen, till friteringen och paketeringen är gjord på Larsvikens gård i Skåne. Larssons Chips är med andra ord så närproducerade som chips överhuvudtaget kan bli!
Tack vare att man i hela produktionskedjan har en absolut insyn och kontroll, finns det också möjlighet att enbart välja ut de råvaror och potatissorter som passar absolut bäst just för den aktuella säsongen. Man tar helt enkelt tillvara på så mycket som möjligt av det jorden ger: just nu.
Friteringen sker också den på gården och tillåts att ta sin tid, vilket gör att oljan inte behöver hettas upp till lika höga temperaturer. Det i sin tur gör att de unika smakkombinationerna bevaras bättre i de utvalda potatissorterna, och transfetter undviks.
Hos Larsviken värnar man om miljön, detta återspeglar sig bland annat i att frånsorterad potatis och okryddade chips blir till foder åt gårdens djur. Djuren i sin tur bidrar med gödsel till åkrarna och på så sätt återgår restprodukterna till gårdens kretslopp. Hela företaget är dessutom certifierat enligt Svenskt Sigill. Denna märkning garanterar säkra livsmedel, god djuromsorg och att största möjliga hänsyn till miljön har vidtagits vid produktionen.
Bjud på delikatesschips – beställ hem din favorit!
Vi på Matkompaniet är stolta över att vara återförsäljare av Larssons unika chips.
Vi är övertygade om att det finns fler tillfällen för chips än vad du kanske tror: varför inte bjuda på lite rotfruktschips till den hemlagade soppan? Eller testa Larssons Chips av vildpotatis: unikt, närproducerat och riktigt riktigt gott!
Filtrera ditt resultat
- Totalt: 5
- Totalt: 5