Pasta Casereccie GF 500g

Granoro Dedicato Casereccie är en italiensk pasta tillverkad av 100 % durumvete från regionen Puglia. Den ingår i den klassiska serien “Dedicato alla nostra terra”, ett projekt som syftar till att lyfta fram och värdesätta lokala jordbruksprodukter från Puglia.

Målet för Granoro är att stödja ett hållbart jordbruk i Puglia och samtidigt skapa en starkare koppling mellan bönder och konsumenter. Projektet bygger på gemensamma värderingar som respekt för miljön, stöd till lokala odlare och bevarandet av italienska mattraditioner genom autentiska produkter.

Alla partners som deltar i projektet garanterar råvaror av högsta kvalitet, som är certifierade och fullt spårbara från fält till bord. Detta sker genom ett nära samarbete mellan jordbrukare, kvarnen och pastafabriken Granoro inom samma produktionskedja.

Granoro Dedicato är dessutom den första certifierade pastan från Puglias spannmålskedja, vilket gör den till ett tryggt val för dig som vill ha äkta italiensk pasta med tydligt ursprung och hög kvalitet.

Vad är Casereccie?

Caserecce är en kort, handrullad pasta med en lätt vriden form. Namnet Casereccie betyder ungefär “hemmagjord” och pastans unika form gör att såser fäster perfekt på ytan, vilket ger mycket smak i varje tugga. Casereccie är särskilt populär till tomatsåser, pesto, köttsåser och rustika grönsaksrätter, men passar även i pastasallader och moderna italienska recept.