Balsamvinäger från Modena IL Denso 250ml

Buteljerad i en charmigt elegant flaska, MUSSINIs Balsamic Vinegar of Modena – 5 guldmedaljer har vunnit över många finsmakare, inklusive juryn för en av de mest kända mat- och vintidningarna i Europa: "Der Feinschmecker". Efter att ha samlat in 50 flaggskeppsprodukter från de bästa tillverkarna i vår zon slutade denna produkt tvåa i den totala rankingen. Den har en sirapsliknande konsistens, mörk glansig färg och en behagligt bitter-söt smak. Balanserad, välstrukturerad aromatisk balsamvinäger med inslag av plommon och vanilj.

Passar bra till:
kokta eller grillade grönsaker, stekar, kokt nötkött, grillad, rökt eller kokt fisk, frittatas, räkor, lagrade ostar, kaviar, fruktsallader, desserter, glass, bra för matsmältningen.

Utseende: Klar med markerad densitet
Färg: Riktbrun med rödaktiga detaljer
Doft: Intensiva toner av ädla träslag. Behagligt syra
Smak: Balanserad och välspelande. Dröjande smak.
Syra: 6%
Densitet: 1.35
Kvalitet: 5 MEDAGLIE D’ORO