Äggviteomelett med korv och sallad

1 portion á 210g

Ingredienser:
2 äggvitor
1 tsk rapsolja
80 g korv (med högt köttinnehåll och låg fetthalt)
50 g blandade grönsallad
gräslök
10 g EASIS tomatketchup

Gör så här:
1. Vispa vitan hårt
2. Hetta upp en stekpanna med olja. Skär korven i lämpliga bitar och stek dem gyllenbruna. Ta korvbitarna från pannan.
3. Häll den vispade vitan i stekpannan och stek tills omeletten har satt sig.
4. Lägg omeletten på en tallrik och lägg på sallad och korvbitar. Vik omeletten över fyllningen och toppa med gräslök.
5. Servera med ketchup.
 
 
Näringsinnehåll, per 100g
Energi: 489 kJ/117 kcal
Fett: 6,8 g
- varav mättat fett: 1,2 g
Kolhydrater: 1,7 g
- varav sockerarter: 0,6 g
Kostfibrer: 0,4 g
Protein: 12 g
Salt: 1,73 g

 

Cookies

Vi använder cookies för att ge dig en överlägsen användarupplevelse. Om du vill veta mer om cookies och hur vi använder dem, vänligen klicka på learn more.

Learn more